为贯彻落实“四个最严”要求，加强校园食品安全监管能力建设，筑牢食品安全防线，近日，口孜市场监管所在口孜镇中心学校会议室举办了校园食品安全培训会。

    此次培训主要对校园食品安全政策、校园食品安全管理重点、食堂6S精细化管理、餐饮服务单位相关制度等食品安全知识进行了讲解，并针对当前校园食品安全工作现状，分析日常监管中的薄弱环节和风险点，要求从“人员、设备、原料、方法、环境”等五个方面开展校园食品安全管理工作。全镇14家学校（含托幼机构）食堂管理人员及从业人员、各中小学分管负责人共40余人参加了此次培训。

    通过此次培训，进一步提高了学校食堂的食品安全风险防范意识和责任意识，对提升学校食堂管理水平、降低食品安全风险等方面起到了积极作用。