阜阳日报|特色姬菇促增收
2021-03-02 09:48:31来源:阜阳日报(2021.3.1)

本报记者 宋玉洁 通讯员 马伟 孙玲玲

  近日,颍东区杨楼孜镇王屯民族居委会的村民迎着早春阳光在大棚里忙碌,脸上洋溢着幸福的笑容,欢声笑语不时从人群中传来。
  “短短几个月,我们就有7个食用菌大棚投用,产量不错,销售有渠道,经济效益好。”杨楼孜镇王屯民族居委会党总支书记汤汉周说。
  汤汉周提到的食用菌是王屯民族居委会利用集体经济发展的村级特色支柱产业——特色姬菇。姬菇是日常食用菌中的一种,营养价值高,味道鲜美,无论炒菜还是做汤,都是上好食材。
  谈起姬菇种植,汤汉周介绍说,王屯民族居委会曾经是个贫困村。一次偶然的机会,他得知村民陈强在外地种植姬菇,效益不错,便主动联系陈强,想把姬菇种植技术引进村里。巧合的是,陈强以前在江苏学习过相关技术,又是学农出身,当时也有回乡创业的打算。
  但是,事情并非一帆风顺。姬菇落地后,由于对姬菇不了解,一开始村民种植热情不高,甚至有抵触情绪,担心投资会失败。汤汉周明白,首先要做通村“两委”成员的思想工作:“我让陈强每周参加会议,介绍姬菇的效益,并提供技术支撑。”
  2019年,王屯民族居委会出资25万元,与阜阳市金土公司合作经营食用菌大棚,按比例占股51%。2020年7月,王屯民族居委会建成7个大棚,全部种植姬菇,合计5万个食用菌包,每个菌包5斤重。新鲜姬菇市场批发价每斤3元左右,盐渍精品包装姬菇每箱售价68元。
  产品有了,如何销售?王屯民族居委会驻村工作队第一书记杨德新与城郊中学、阜阳十中、阜阳十一中等学校联系销售业务,并向合肥、芜湖、蚌埠等城市销售。汤汉周介绍说,“居委会派驻工作人员参与原料购买、产品销售等生产经营环节,并聘请专业会计,确保规范经营。”
  目前,姬菇产业带动当地农户就业80余人,人均年增收2000元左右,其中大部分是曾经的贫困户。
  2020年,王屯民族居委会食用菌大棚姬菇总产量达22.5万斤,实现年收入60多万元,为村集体经济增收20多万元。“这些收入40%用于劳务支出,村民在基地干活,工资随干随结;20%用于资助困难群众、扶贫济困和奖励先进,剩余的投入村集体经济再发展。”杨楼孜镇副镇长、扶贫办主任王森介绍。
  汤汉周告诉记者,今年还要进一步扩大规模,11个大棚全部生产姬菇;同时,改造原来的7个大棚,做到一棚两用,在现有基础上增加一层架子,经济效益加倍。此外,与商超对接,扩大姬菇销量,增加村集体经济收入,为乡村振兴提供有力产业支撑。

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