３月１４日，老庙镇组织市场监管所、安全办、消防队、执法队等部门，深入中心校督查食品安全“两个责任”落实情况。

督查组一行认真听取了中心校食品安全管理情况汇报，详细了解食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况。对照督导任务清单，现场检查了食堂操作间环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒以及食物贮存等情况，并对食品原料的进货台账、索证索票以及供货商资质进行了查询。

督查组强调，要严格落实食品安全“两个责任”，把好食材采购关，强化溯源管理和从业人员健康管理，确保食品源头可追溯、配送过程有闭环，营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境。要压实食品安全责任意识，自觉履行食品安全的法定责任和义务，严格落实食品安全规章制度，切实筑牢食品安全防护屏障。