6月19日下午，颍东区召开全区食安办主任第三次会议暨第二季度“两个责任”工作总结部署会。会议由区食安办主任张伟同志主持。各乡镇（街道）食安办、区委督查考核办、开发区管委会等单位负责同志、各市场监管所所长参加会议。

会议通报了全区“两个责任”包保督导情况和夏季食品安全工作情况，并对下一步工作进行部署。会上，袁寨镇、颍东经济开发区分别发言。

会议指出，食品安全“两个责任”工作意义重大，各乡镇（街道）食安办及开发区管委会要指导包保干部开展包保企业现场督导工作，压实企业主体责任，督促企业配好“三类人”、记好“三本账”。

会议要求，各成员单位要结合夏季食品安全特点，深化校园、网络订餐、农村集体聚餐、养老机构、农贸市场、商超等方面的食品安全专项整治，进一步加强夜市烧烤、火锅串串、凉菜加工以及婚宴、家宴、升学宴等食品安全监管。

会议强调，食品安全监管责任重大，各相关单位要履职尽责、担当作为，妥善处置食品安全舆情事件，共同织密食品安全保障网，共同守护群众舌尖上的安全。