８月２２日下午，袁寨镇召开餐饮服务行业食品安全培训会，镇安全办负责人朱春业主持会议，镇市场监管所所长高玉山、各村居“四员”、餐饮店经营商户、自办宴席厨师参加会议。

会议就餐饮行业经营注意事项、从业人员健康管理以及农村自办宴席管理办法等方面做了细致地讲解，同时，对于食品添加剂从概念、种类、违规使用的危害以及如何安全使用等方面做了系统培训。

会议要求，要高度重视，要深刻认识到当前我镇食品安全的严峻形势，希望通过此次培训，让餐饮从业者提高食品安全意识，提升食品安全防范能力；要强化执行，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”；要主动担责，各村居“四员”要充分发挥作用，做好商户台账等相关资料的日常检查，督促商户规范操作。