近日，阜阳市颍东区河东街道积极响应号召，安全办工作人员带领顶岗实习人员持续深入开展餐饮摸排工作，重点关注醇基燃料使用情况，旨在加强安全监管，保障餐饮场所安全运营，进一步提升街道居民的生活质量和安全感。

本次行动的目的是全面了解餐饮业中醇基燃料使用的情况，督促餐饮业主严格遵守相关安全规定，确保燃料使用合法、安全、环保。工作人员依托街道安全办的资源和经验，结合实际情况，制定了详细的工作计划和时间表，确保工作有序进行。

在摸排过程中，工作人员走访了各类餐饮场所，并与店主和厨师进行了充分交流。他们询问了醇基燃料的存储、使用和保管情况，并提供了相关安全宣传资料，给予业主合理化建议，进一步提高他们对醇基燃料使用安全的重视。

同时，工作人员还倾听了业主和员工的意见和建议，了解他们在实际操作中遇到的问题和困惑。工作人员将及时把问题反馈给街道相关部门，提出改进建议，以便完善现有监管措施，确保餐饮业的安全运营。

本次细化摸排工作进一步加强了对餐饮行业的监管力度，促使餐饮业主更加重视燃料使用的合法性和安全性。下一步，河东街道安全办将继续加强与相关部门的联动合作，强化对餐饮业的日常监管和安全检查，全方位保障居民的饮食安全和生活安宁。