4月24日，颍东区卫生计生委邀请首都保健营养美食学会“食育”推动计划志愿者杨毅讲师，在河东街道闸东社区开展为期一天的志愿者培训会，旨在提升志愿者综合服务水平，以便更好地开展留守儿童健康健康工作。
杨毅老师介绍了食育推动计划的由来、意义、课程设计等内容，并就如何上好食育课进行了专业培训，通过数据、图片，使志愿者更加深刻地认识到社会、特别是留守儿童健康状况方面存在的问题，提升了志愿者的社会责任感，对留守儿童不仅要关注其身体成长状况，更为重要的是帮助学生树立健康意识，培养健康行为习惯，最终提高全民健康素养；通过实例教学示范，使志愿者认识到，一堂好的健康教育课不仅需要从饮食和情感上共同呵护留守儿童，还需要志愿者具备相当的专业水准，有一定的授课技巧，如何和学生产生情感上的共鸣，使学生接纳老师、接纳健康生活理念。
参加本次培训的志愿者为中小学老师、医务工作者、营养师，他们关注社会公益事业，希望通过食育教育能更好地服务社会、服务留守儿童。大家的学习积极性很高，与老师积极互动，并分享了各自的服务经验、讨论了如何开展好食育工作。
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