阜阳市益爱志愿者到袁寨镇第二敬老院献爱心

2017-05-31 00:00:00作者:张素敏来源:袁寨镇政府（赵友坤）【大中小】

为传承孝老爱亲传统，近日，阜阳市益爱志愿者协会25名会员在协会秘书长刘冬梅带领下，来到颍东区袁寨镇第二敬老院，为院里的老人们包粽子、炸油角，提前为鳏寡孤独老人过一个愉快的端午节。

端午在即，阜阳市益爱志愿者协会决定用共同包粽子、炸油角的方式来孝敬老人，传承民族文化。5月28日一大早，刘冬梅从超市买来馓子、鸡蛋、苇叶、糯米、蜜枣、花生、红豆、黑米和白线等，带领25名志愿者驱车赶到袁寨镇东北角的第二敬老院。下车伊始。她和几名女同志用电饭锅，把精选的粽叶煮好，由她把馅料拌好，先做一个八宝粽子做示范后，志愿者们纷纷把苇叶围成一个锥型，将多出来的粽叶绕着粽体围绕，然后大家一起装满馅料，再将粽叶纵向压倒，用绳子把粽子捆绑起来,放入锅中，煮熟后，粽香满院；同时，志愿者们包的饺子也下入油锅，刺激了老人们的味蕾，纷纷流出口水。

通过此次包粽子炸油角，既培养了志愿者们的协调动手能力，又润物细无声地进行了孝老爱亲的文化教育。值得一提的是，空降兵出身的志愿者警官何伦军还忙里抽闲，带着6岁的女儿何梅萱参加活动，让其从小就接受孝敬教育，以便今后更好地传承文化传统。

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