插花镇扎实开展地沟油专项整治行动

2017-12-11 00:00:00作者:张素敏来源:插花镇（杜宝剑）【大中小】

为加强食用油监管，严厉打击违法回收、加工、销售和使用“地沟油”等违法犯罪行为，插花镇多措施扎实开展地沟油专项整治行动。

　　一是高度重视，及时动员部署。在周工作例会上，对此次专项行动进行了安排部署，明确整治目标、重点和任务，细化责任分工，规范工作要求，狠抓落实“地沟油”整治工作。引导、督促食用油经销者认真履行食品安全第一责任人的法定责任和义务，确保主体资格合法、进货渠道正规、油品质量合格，从源头上整治油品安全质量问题。

　　二是加强宣传，营造良好氛围。通过led电子屏幕、公告栏、微信等载体，广泛宣传“地沟油”的危害以及鉴别“地沟油”的常识等内容，让广大消费者和餐饮服务单位充分认识“地沟油”的严重危害，引导餐饮服务企业自觉使用合格食用油。

　　三是抓住重点，全面开展工作。为严防“地沟油”等不合格食用油流入餐饮服务环节，对辖区内餐饮服务单位采购和使用食用油情况进行检查，严查进货查验记录及索证索票制度落实情况，严厉打击餐饮服务单位购买、使用“地沟油”和非正规来源食用油烹饪食物的违法行为，一旦发现相关违法行为，坚决查处。

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