3月27日下午,枣庄镇召开食品药品安全工作会议暨“四员”培训会,镇市场监管所、相关部门负责人、食品药品安全协管员、信息员及辖区内厨师,共50余人参加培训会。
会上,镇市场监管所所长周刚作具体的业务培训,就相关法律法规、农村集体聚餐注意事项、食品生产流通环节日常监管、餐饮环节日常监管、农村家庭自办红白宴席、食品安全事件应急处理等做明确要求,并对“四员”工作的综合业务做详细的讲解。
镇党委委员、分管负责人胡丽强调,一是认识上再提高。各村(居)要切实提高食品药品安全责任意识,严格落实责任,会后要迅速将本次会议精神贯彻到具体工作中。二是宣传上再广泛。要大力宣传《食品安全法》,广泛宣传食品安全知识,增强食品药品经营从业人员和村民的食品安全法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力。三是监管上再严厉。各村(居)及相关部门要严抓实食品安全工作,食品安全协管员、信息员要充分发挥职能,及时掌握本村食品药品安全的具体情况,及时反馈信息。