插花镇市场监管所开展猪肉市场检查工作

2019-01-09 00:00:00作者:张素敏来源:插花党政办【大中小】

为加强生鲜猪肉市场监管，切实维护生鲜猪肉市场消费安全，近日，插花市场监管所开展猪肉市场检查工作。　　

在此次检查中，执法人员以集贸市场为重点开展生鲜猪肉市场的综合整治和执法检查，并对市场经营者进行食品安全法律法规的宣传和教育。督促经营者建立生鲜肉经营台账，加强对生鲜肉经营户的日常监管，要求在售的生鲜猪肉必须具备检验检疫章和检验检疫证票据。同时落实质量承诺制度，对未经许可、未经检疫就上市销售的情况进行监督，杜绝注水肉、病死肉等问题猪肉流入市场，确保生鲜猪肉市场的安全规范。

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