夏季是食物中毒和肠道传染疾病高发、易发季节,为切实保障群众饮食安全,有效预防食品安全事件发生。近日,插花镇安监办结合监管实际,多举措加强夏季食品安全监管工作。
一是强化检查防范。针对夏季食品安全监管的风险点及薄弱环节,镇食安办召开食品安全风险研判会,认真研判可能引发食品安全事故的重点环节、重点品种和重点区域,有针对性地对全镇辖区内餐饮服务、农贸市场、超市、食堂等重点单位开展专项检查行动;
二是注重宣传引导。采取发放宣传资料、张贴标语、LED流动字幕等形式,大力宣传食品安全法律法规,普及食品安全和卫生知识,增强食品经营者的责任意识、群众的食品安全意识和自我保护能力;
三是狠抓监督管理。在超市、菜市场、各村(居)主要路口等张贴公布镇食品安全举报电话,畅通群众反馈问题渠道,对群众反映的问题,及时处置,切实做到严查、严办、严惩;同时,健全食品安全“网格化”管理制度,落实镇、村“两位一体”的安全监督机制,强化食品安全四员责任,加大责任追究力度,确保夏季食品健康安全。