通讯员 张超 张万发 文/摄
为切实提高全镇中小学师生新学期食品安全防范意识，加强学校食堂食品安全主体责任及从业人员的业务能力，保障师生“舌尖上”安全，新学期伊始，颍东区枣庄镇中心学校联合镇食品安全办公室、市场监管所，通过宣传和检查相结合的方式，为辖区内15所中小学校师生共同上了一堂别开生面的“食品安全第一课”。
早在新学期开学前，枣庄镇中心学校针对学校食品安全工作高度重视，召开校园长专题会议，研究制定食品安全工作方案，成立领导组织具体落实各项工作举措。开学伊始，学校向广大学生发出“拒绝垃圾食品从我做起”的倡议书、举办健康饮食千名学生签名活动、开展食品安全手抄报比赛等，引导学生重视食品安全。同时，枣庄镇中心学校联合镇食品安全办公室、市场监管所相关工作人员深入到全镇15所中小学校，利用课间时间向师生发放食品安全宣传资料，开展食品安全知识小讲堂，耐心解答师生们日常生活中遇到的食品安全小问题，结合学生们喜欢购买的“辣条”“五毛食品”等零食，引导同学们从产品外观、食品标签等方面进行识别，提醒学生选购食品时要看清保质期、是否有添加剂等等。同时对枣庄中心学校、王庄学校、童庄小学、枣庄小学、枣庄中心幼儿园等食堂进行现场督查，对发现的问题规定限时整改，杜绝过期变质食品进校园。督查人员要求各食堂严把食品采购、储存、加工关，做好食品留样管理，严禁将消毒剂、洗涤剂、杀虫剂等有毒有害物质存放在食品库房内。同时要求校方要严格落实货查验制度，将疫情防控下食品安全常态化，履行食品安全主体责任。
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