瓦大集团农机手在大棚里旋耕松土。
本报记者 徐立成/文 特约摄影 宿飞
一年之计在于春，一年好景看春忙。随着气温逐渐回升，我市各地春耕春管陆续展开。2月23日，记者在位于颍东区的瓦大现代农业朝阳农场、番茄谷等地看到，工人正忙着整地、采摘，早已开启“春忙”模式。在这里，由于实行科学精细的管理模式和错峰种植方法，无论什么季节都能看到番茄从种到收的奇妙全程。
春耕整地精耕细作
记者在正午镇吴寨村朝阳农场看到，农机手袁忠正操作开沟起垄机在大棚内起垄。刚旋耕过的耕地蓬松，开沟起垄机经过后，一条条整齐的垄沟被堆砌出来。隔壁一个大棚内，基地负责人张思玲正在带领工人整地。
“这几个大棚里的番茄秧子是年前清除的，先深犁再旋耕，施肥后再旋耕一遍，然后放线起垄，过几天就要移栽番茄苗了。”张思玲介绍说，像这样占地1亩多的大棚可移栽3300株番茄苗，4月底就能陆续成熟采摘了。
斜对面的几个大棚里，稍早一段时间移栽的番茄苗已长至二三十公分高，沐浴着温暖的阳光，尽情舒展着身姿，茁壮成长。
科学种植技术当家
随后，记者来到位于插花镇板桥村的瓦大番茄谷。部分大棚里的番茄正值成熟期，基地负责人刘军建组织工人抓紧时间采摘，准备发往上海市场。一颗颗红彤彤的番茄胖嘟嘟的，掩映在植株绿叶间格外漂亮。“我们这里的番茄一年种2茬，每茬采摘时间2个月左右。”刘军建介绍说，正在采摘的这一茬是去年10月份种的，春节前的1月中下旬就开始采摘了。
记者看到，棚内的一株株番茄秧笔直生长，被一根根细绳固定在上方铁丝上，不仅每株番茄秧高度差不多，每穗的番茄数也都固定为4个。“为保持优果率，我们在番茄果实长到拇指大小的时候，会人工去除长势不好的果实，一般一穗花只保留4个精品果。而当一株番茄挂了7层果后，就要控制高度，不仅方便采摘，也能控制生长周期。”
在瓦大，科学的种植方法令人惊叹——大棚可以精确控制温度、湿度，密封环境加防虫网阻挡了虫害侵扰，地面覆膜可以保温、保湿、除草……一系列行之有效的技术措施实现了番茄的绿色生产。
绿色生产主销上海
“每三到四天采摘一次，共8吨，其中60%的番茄发往上海市场。”瓦大集团有关负责人介绍，当天上午采摘的这一批番茄，夜里就能运到上海，次日就可以到达市民餐桌上。目前，瓦大共建有5个生产基地，2020年共生产番茄1500万斤。
近两年，瓦大集团在沪苏浙的业务风生水起——在上海设立了商务中心和分拣中心，建设了阜阳绿色农产品（上海）展销中心，与上海蔬菜集团、联华超市、盒马鲜生、叮咚买菜、美菜网等20多家大型市场主体签订农产品直供协议。
“为了让长三角的消费者吃到新鲜、绿色、健康、高品质的番茄，我们坚持技术创新，采用绿色标准化栽培技术，提高农产品品质，打响阜阳农产品品牌。”瓦大集团有关负责人表示，下一步，企业将依托阜阳绿色农产品（上海）展销中心，为我市优质农产品进入上海等长三角市场提供通道。
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