本报记者 徐立成/文 特约摄影 宿飞
“创客”，那些勇于创新，努力把创意变为现实的人。近日，记者在颍东区部分乡镇采访时，认识了几位“创客”。他们把市场需求作为创业方向，在发展中动脑筋、想办法，另辟蹊径，通过不懈努力实现创业梦想。
稀奇！草鱼养殖上“跑道”
6月19日，记者来到位于颍东区新华街道办事处杨付村的永大专业合作社，现场采访“跑道养鱼”模式养殖草鱼的情况。
在一方占地40多亩的池塘中央，“漂浮”着一个硕大的“箱子”，走上摇摇晃晃的浮桥，走近大“箱子”一看，它被分隔成4个长方形的“跑道”，每个“跑道”南北两端用网格封住，湍急的水流南进北出，“跑道”内密密麻麻全是鱼，正使劲游着，活蹦乱跳的，看着喜人。
“这套‘跑道养鱼’设施，我投资了100多万元。每个‘跑道’长20米、宽5米、深2米，养了4000条草鱼。”合作社负责人陈义具指着四周的水面，介绍“跑道养鱼”的原理：通过增加动力设备，借助外力推动池塘内的静水，使静水流动起来，变成循环流动水，再通过污水处理系统带走饵料残渣和鱼粪便等残渣杂物，既调节净化了水质、增加了水体溶解氧，又提高了饵料利用率、促进了鱼类生长发育。
陈义具多年来从事水产养殖，经验较为丰富。按传统养殖方法，一亩水面只能养三四千斤鱼，而且鱼吃饱了就不怎么动。“跑道养鱼”就不同了，鱼的整个生长期都生活在狭窄、拥挤的“跑道”里，会一直不停地活动，养出的鱼肉质口感较好，市场价也高不少。
陈义具告诉记者，目前，合作社“跑道养鱼”试养水面有40多亩，亩均产值4万元以上，年产量达20万斤，实现产值160万元。
漂亮！农家小院工艺品
见到张涛时，他正在自家小院里忙着拆模，随着上下两盖模具分开，一件栩栩如生的树脂奔马呈现在面前。旁边地面上，摆放着许多造型不同的工艺品。
“今天一大早，阜城一家工艺品店就订了400件工艺品，要得急，得加班加点做出来。”41岁的张涛家住颍东区正午镇田楼村，别看他年纪不大，却走南闯北去过许多地方。每到一处，张涛最喜欢赶集逛庙会，别人看热闹他看门道，瞧一瞧当地老百姓吃喝用住的特点。
“这两年，农村人的日子越过越好，更加注重美化生活环境。小洋楼盖好了，装修、家电样样不缺，不少人喜欢买些工艺品摆放在家里，既有美好的寓意，又美观漂亮。”张涛判断，这里面一定有商机，就决定试一试。
2020年，张涛辗转来到山东，学习工艺品加工技术，今年返乡创业，加工创意工艺品。“创意就是财富。”如今，只要见到样品，张涛都能捣腾出模具，把产品加工出来。
“做模具，是加工工艺品的关键一步，不仅关系到外形是否美观，还关系到产品是否会有裂缝等质量问题，然后是打磨、抛光、上色等工序。”走进张涛家的产品展厅，几排塑料凳上摆放着大大小小的工艺品，造型不同、颜色各异。其中，最大的人物塑像高达1.5米，重30多公斤，据说市场价好几千元，最小的一个才一二斤重。
今年4月份生产以来，张涛已卖出四五千件工艺品，销售形势非常好。
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