3月13—15日,区人社局联合插花镇在中心居委会举办徽菜师傅技能培训班。本次培训班共计10个课时,共38名居民参加,旨在帮助有就业需求的居民拓宽就业渠道,提高就业创业能力。
此次徽菜师傅培训班内容为教授传统美食“牛肉包和猪肉包”,培训过程中徽菜名厨与大家面对面交流,通过理论宣讲、经验交流、厨艺展示、现场实操等环节,让学员更直观地了解徽菜,系统性地认知徽州物产、菜品审美等“徽文化”。
民以食为天,胃暖心更暖,“新徽菜·名徽厨”是一项有“味道”的暖民心行动。中心居将配合相关部门继续开展此类培训工作,提升重点就业群体及灵活就业劳动者就业创业技能,激发全区就业创业活力。